欣果铺子 低卡饱腹营养健康
2022-08-11
当然，发展中的中国蜜饯果脯产业也存在着分布不均、同质化、明星产品缺失、重营销轻研发等问题，产品、服务等细节方面还有着很大的提升和改善空间。中国的零食市场可以说分为两大阵营——以欣果铺子这样以品质为导向的品牌；以数量为导向的成千上万的模仿者型企业。后者的聚焦不够明确、品牌缺乏张力、细节有待提升、品质不够安生、供应链管理欠缺……诸多问题之下，消费忠诚度几乎不见，品牌发展也举步维艰。
从蜜饯果脯的品类趋势与消费者喜欢购买的品类看得出，大部分消费者选择零食，都不是为了填饱肚子。世代的消费者，把零食赋予多重新涵义与新角色：它可以是解压的“良yao”；它可以是寂寞时的陪伴；它也可以是无条件的宠爱。《报告》显示，除了玩趣零食之外，严选品质、功能零食、农货国潮、儿童零食也都是蜜饯果脯未来的发展趋势。其背后突显出消费者在零食“可食用”功能之外，对吃出乐趣、吃出品质、吃出美丽、吃出颜值、吃出安心的全新追求。
投入者还要对当地商圈进行观察，不同的地域，对蜜饯果脯的口感，风味，消费能力都有所区别，创业者要结合当地的实际消费情况，消费群体来选择合适的休闲食品合作品牌，看看这个零食品牌在当地有没有发展潜力，市场竞争力，只有保障了这些，店铺才能有未来的发展。
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