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坚果炒货因美味的口感、丰富的种类，在吸引众多吃货的同时，也带动了零食店合作市场。因此，在小本创业项目中，零食店合作以其投入少、经营简单、盈利可观等诸多优势成为投入创业者们青睐的项目。
坚果炒货不像酱油、陈醋这些必需品，它兼具可延迟消费和冲动消费的特点，而消费群体又大部分是年轻白领，这决定了零食产品的生命周期比较短，消费者对价格比较敏感。
2020年，虽然经历了疫情，但是坚果炒货行业依然保持了向好的发展，欣果铺子近期的活动也都能说明，坚果炒货行业还处在蓬勃发展的时期。
消费者对坚果炒货的要求不断升级，坚果炒货市场细分出：玩趣零食、严选品质、功能零食、农货国潮、儿童零食五大新趋势。其中，“玩趣”已经成为线上零食品类发展的下一个重点突破口，既要好吃又要好玩成为越来越多消费者选择坚果炒货的主要考虑因素。
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